Switie

Populaire gerechten

2. Moksie metie speciaal

Kip, cha sieuw, fa shong, spek en groente

Frikandel

Bakje uienpeper

Surinaamse rijstgerechten

1. Moksie metie

Kip, cha sieuw, fa shong en groenten

2. Moksie metie speciaal

Kip, cha sieuw, fa shong, spek en groente

3. Moksie varken

Fa shong, cha sieuw, spek en groente

4. Geroosterde kip speciaal

5. Cha sieuw speciaal

Geroosterde varkenvlees en groente

6. Soja Fan

Geroosterde kip, speenvarken, pekingeend en groente

7. Kerrie kip

Kippenbout en groenten in kerriesaus

8. Kerrie kipfilet

Kipfilet en groenten in kerriesaus

9. Losi doksi

Geroosterde pekingeend

10. Losi agoe

Geroosterde varkensvlees/spek

11. Babi pangang

Mager varkensvlees in zoetzure saus

12. Ajam pangang

Kip in zoetzure saus

13. Gamba's

Droog gebakken garnalen met ui en paprika in peperzout. (met kop en schil)

14. Bruine bonen kip

Geroosterde kippenbout met bruine bonen en groente

14a. Bruine bonen kipfilet

Bruine bonen met kipfilet en groente

14b. Bruine bonen Losi agoe

Varkensspek met bruine bonen en groente

14c. Bruine bonen rundvlees

Gestoofde rundvlees met bruine bonen en groente.

15. Koe loe kai

Gefrituurde kipfilet met groente in zoetzure saus.

15a. Koe loe Yu

Gefrituurde visfilet met groente in zoetzure saus.

16. Sun zi xia

Garnalen met groente in knoflooksaus.

17. Sun zi kai

Kipfilet met groente in knoflooksaus.

18. Lamsvlees en groente in kerriesaus

19. Ossenhaas

Met chinese champignons in oestersaus

20. Bakkeljauw

Bakkeljauw met groente

21a. Kipfilet in Tau Sie saus

Gefrituurde kipfilet met groenten in zwartebonen saus

21b. Kipfilet in Si Chuan saus

Gefrituurde kipfilet met groenten in pittige si chuan saus

21c. Kipfilet in Gon Bao saus

Gefrituurde kipfilet met groenten in Gon Bao saus

21d. Kipfilet in Pali saus

Kipfilet met groente in peperzout

Jiao yuang ji qiu

Gefrituurde kipballetjes met groente in peperzout

Niang ji chi

gevulde kippenvleugels(kip en garnalen) met groenten in peperzout.

Beef in Tau Sie saus (zwarte bonen saus)

Beef met groenten in zwartebonen saus

Beef in Si Chuan saus

Beef met groenten in pittige saus

Beef in Gon Bao saus

Beef met groenten in gon bao saus

Garnalen met groente in Tau Sie saus

Garnalen met groente in Si Chuan saus

Garnalen met groente in Gon Bao saus

Garnalen met groente in peperzout

Surinaamse nasigerechten

22. Tjauw Fan

Nasi met kip, cha sieuw, fa shong en groente erop

23. Tjauw Fan speciaal

Nasi met kip, cha sieuw, fa shong, spek en groente erop

24. Tjauw Fan kip

Geroosterde kippenbout erop

25. Tjauw Fan kip speciaal

Extra nasi met geroosterde kippenbouten en groente erop

26. Tjauw Fan doksi

Geroosterde kwart pekingeend erop

27. Tjauw Fan switie

Nasi met geroosterde kippenbout, kwart eend en gebakken garnalen

28. Tjauw Fan kipfilet en div. groenten

29. Tjauw Fan garnalen en div. groenten

30. Tjauw Fan garnalen, kipfilet en groenten

31. Tjauw Fan oorlog

Nasi met kleine garnalen, kippenvlees, varkensvlees en groenten

32. Tjauw Fan saté

Nasi met 3 stokjes kippensate erop

Bakje nasi

Zonder vlees

Bakje nasi goreng

Met kleine stukjes varkens of kippenvlees

Nasi Michael kip

Nasi Michael Moksi

Nasi kip vlees doorheen en erop

Nasi moksi vlees doorheen en erop

Bakje witte rijst

Surinaamse bami gerechten

33. Tjauw Min

Bami met kip, cha sieuw, fa shong en groenten erop

34. Tjauw Min speciaal

Bami met moksie metie en speenvarken erop

35. Tjauw Min kip

Geroosterde kippenbout erop

36. Tjauw Min kip speciaal

Extra tjauw min en geroosterde kippenbout erop

37. Tjauw Min doksi

Geroosterde kwart pekingeend erop

38. Tjauw Min switie

Bami met geroosterde kip, kwart eend en garnalen

39. Tjauw Min oorlog

Bami met kleine garnalen, kippenvlees, varkensvlees en groenten

40. Tjauw Min kipfilet en div. groenten

41. Tjauw Min garnalen en div. groenten

42. Tjauw Min garnalen, kipfilet en groenten

43. Tjauw Min saté

Bakje Tjauw Min

Zonder vlees

Bakje Tjauw Min goreng

Met kleine stukjes varkens- of kippenvlees

Javaanse bami bak